본문 바로가기

전체 글46

2024 호텔 딸기 뷔페 가격 예약 방법 총 정리, 워커힐, 반얀트리, 롯데호텔, JW메리어트 등 쌀쌀해진 날씨와 함께 제철 딸기가 돌아왔습니다. 이 맘때가 되면 빨간 딸기로 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 호텔 딸기 뷔페 시즌도 함께 열리는데요, 2024 시즌 호텔 딸기 뷔페 가격, 예약 방법 등 한 번에 정리해서 공유해보겠습니다. 포스팅 참고하셔서 이제 막 시작된 딸기 시즌, 예약하시고 사랑하는 사람들과 함께 딸기 뷔페 즐겨보시길 바랍니다. 그랜드 워커힐 서울 더 파빌리온 Lovely Strawberry 기간: 2023.12.1 ~ 2024.4.30 가격: 주중 94,500원, 주말 105,000원 (2인 기준 / 주중 10% 할인) 예약 방법: 네이버 예약 또는 유선 예약 (*네이버 예약의 경우 유선으로 예약 변경 및 취소 불가) 참고사항: 1인 추가 금액 55,000원 현장 결제 가능, 36개월 .. 2023. 12. 6.
딸기 종류, 제철, 효능, 활용한 제품까지 한 번에 알기 어느 순간부터 추운 겨울부터 더 자주 먹게 된 딸기, 올해도 더 다양해진 딸기가 출하되기 시작되었습니다. 상큼하고 달달한 맛으로 다양한 제품으로도 판매되고 있는 딸기에 대해 다양한 종류부터 효능, 딸기를 활용한 제품 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 딸기 제철 예로부터 딸기의 제철은 4월~7월까지, 늦봄에서 초여름이 제철이었으나, 80년대부터 비닐하우스로 딸기를 재배하는 농가가 급증하면서 노지 딸기보다 비닐하우스에서 재배하는 딸기가 많아지게 되고, 자연스럽게 딸기를 겨울 제철 과일로 인식하게 되었습니다. 딸기 종류 1. 킹스베리: 한 알당 90g에 달할 정도로 큰 킹스베리는 달걀과 크기가 비슷합니다. 당도는 평균 12브릭스이며, 아삭한 식감으로 사랑받고 있는 품종입니다. 10월부터 6월까지 수확되며, 해.. 2023. 11. 29.
과메기 겨울 제철 음식, 먹는 방법, 제철 산지 구룡포, 효능 추운 겨울이 되면 생각나는 음식 중에 과메기를 빼놓을 수 없습니다. 특유의 쫀득하면서 고소한 맛으로 매 겨울마다 사랑받는 과메기, 특히 포항 구룡포에서 나오는 과메기를 최근 택배로도 많이 드시고 계시는데요, 이번 포스팅에서는 과메기에 대해 알아보겠습니다. 겨울 제철 음식 과메기 과메기의 유래 과메기는 11월 초부터 봄 초입까지 맛볼 수 있는 대표적인 겨울 제철 음식입니다. 과메기라는 단어의 어원은 관목청어, 꼬챙이로 청어의 눈을 꿰어 말렸다는 뜻인데요, 처음에는 '관메기'였다가 과메기로 굳혀졌다고 합니다. 과메기는 꽁치(예전에는 청어)를 바닷바람에 3~10일, 최대 보름 동안 얼고 녹기를 반복하여 말리면서 숙성된 생선으로 경상북도 지방에서 주로 먹던 음식입니다. 자연적인 바닷바람에 말려야 과메기 특유의 .. 2023. 11. 29.
그릭요거트(Greek Yogurt) 효능, 칼로리, 유통기한 등 제대로 알고 먹자 최근 건강식으로 각광받고 있는 식품 중에 그릭요거트가 꼭 언급되고 있습니다. 이전에도 일반 요거트도 건강식, 다이어트 식품으로 많이 알려져 있었지만 최근에 그릭요거트가 많이 유명해지고 온라인몰이나 오프라인 카페 등에서도 쉽게 접할 수 있게 되었습니다. 이런 그릭요거트에 대해서 잘 알고 건강하게 먹어볼까요? 그릭요거트? 그릭요거트는 이름에서부터 느낄 수 있는 것처럼, 그리스에서 유래된 요거트의 한 종류입니다. 그리스에서는 오래전부터 요거트를 먹어왔고 그 중에 수분을 제거하는 그릭요거트가 알려졌습니다. 수분을 제거했기 때문에 일반 요거트보다 쫀쫀한 식감과 크림 치즈같은 질감, 높은 단백질 함량이 특징입니다. 최근에 건강과 다이어트에 관심있는 분들을 중심으로 그릭요거트가 많이 유명해졌고, 다양한 건강 식단이나.. 2023. 11. 25.
슈링크플레이션에 대해, 문제점, 역슈링크 제품, 가성비 제품 최근 '슈링크플레이션'이라는 새로운 경제 용어가 뉴스에서 자주 등장하고 있습니다. 우리 생활에 가장 밀접한 식품과 관련이 있는 용어인데요, 이 용어의 정확한 뜻과 어떤 점이 문제가 되는지 등에 대해 알아보겠습니다. 슈링크플레이션이란? 영국 경제학자 피파 맘그렌이 2015년 만든 용어로 '슈링크(shrink/줄어들다)'와 '인플레이션(inflation/물가 상승)'이 합쳐진 용어입니다. 유사한 용어로 '패키지 다운사이징(package downsizing)'이 있습니다. 슈링크플레이션 사례 최근 이런 슈링크플레이션이 적용된 제품이 등장하면서 한국소비자원에서 운영하는 가격정보종합포털사이트 참가격에서 관리하는 가공식품 209개를 대상으로 조사한 결과 1년(2022년 12월 ~ 2023년 11월) 사이 3개 품목.. 2023. 11. 22.
루테인 효능, 지아잔틴, 아스타잔틴, 눈건강, 잘 고르기 요즘 눈 건강을 위해 루테인이 들어간 건강기능식품을 드시는 분들이 많은데요, 워낙 시중에 많이 판매되고 있는 제품이지만 실제로 어떻게 잘 먹어야 하는지 알고 먹는 사람들이 얼마나 될까요? 이번 포스팅에서는 루테인을 왜 챙겨먹어야 하는지, 어떤 기준으로 제품을 구매해야 효과가 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 루테인(Lutein)이란? 눈의 황반과 수정체, 뇌, 피부, 심장, 척추 등에 집중되어 있는 성분으로 비타민A의 전구체가 되는 동시에 청색광을 흡수하여 눈을 보호하고 활성 산소를 환원시키는 역할을 하는 성분입니다. 카로티노이드 성분 중의 하나로 우리 몸에서 합성되지 않고 음식이나 약을 통해서만 흡수 가능한 눈의 망막과 수정체에 축적되는 성분입니다. 주로 마리골드의 꽃에서 추출하여 결정 또는 분말화.. 2023. 11. 22.
미국 홀푸드 마켓 2024 푸드 트렌드 리뷰 미국의 대표 유기농 전문 마켓인 홀푸드 마켓(Whole Food Market)에서는 매년 보고서를 통해 다음 해의 주목할 만한 트렌드를 선정하고 있습니다. 이 보고서는 글로벌 푸드 시장에서 많은 영향력을 주고 있는데요, 얼마 전 발표된 2024 홀푸드 마켓 푸드 트렌드를 통해 내년에 어떤 식품들이 사랑을 받을지 미리 알아볼까요? 식물성 기반, 친환경 홀푸드마켓은 2024년에도 '식물성 기반'과 '친환경'이라는 메가 트렌드가 이어지면서 식물성 제품의 시장 규모가 더 커질 것으로 예상했습니다. 특히 복잡한 육류 대체품 대신 '진짜' 식품성 식품에 대한 관심이 높아질 것으로 예상된다고 하는데요, 2024년에는 육류 대신 버섯, 아몬드, 템페 등의 식품성 단백질 재료들이 주목을 받을 것이라고 합니다. 식물성 재.. 2023. 11. 20.
산양유 단백질 분말 효능 부작용 하루 권장 섭취량 최근 시중에서 다양하게 판매되고 있는 단백질 분말 중에 산양유 단백질 분말에 대해 특히 관심있으신 분들 많으실겁니다. 일반 우유 단백질과 다르게 산양유 단백질은 어떤 특징과 효능이 있는지에 대해 이번 포스팅을 통해 알아보고, 산양유 단백질 분말의 효능과 부작용, 섭취량을 알고 제대로 섭취할 수 있도록 알아보겠습니다. 산양유 단백질 분말 사람에게 모유는 신생아기에 꼭 먹어야 할 정도로 영양성분이 풍부하게 있습니다. 산양유는 모유와 유사한 구조를 가진 단백질이 다량 함유되어 있을 뿐 아니라 각종 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 또한 알부민 성분이 높게 함유되어 있다고 합니다. 모유 100mg 당 단백질 함량은 1.2% 이지만, 산양유 100mg 당 단백질 함량이 3.4%로 약 3배 정도 더 많은 단백질이 함.. 2023. 11. 16.
반응형