참외 제철, 효능, 요리, 금싸라기 참외, 성주 참외
여름철이 되면 시원하고 달달한 맛으로 찾게 되는 참외, 참외의 제철은 7~8월이지만, 요즘에는 참외가 3월 초순부터도 수확을 할 수 있습니다. 이렇게 참외의 제철이 여름에서 봄으로 바뀌게 된 이유와 참외의 효능, 참외로 먹을 수 있는 다양한 요리, 금싸라기 참외 등 참외에 대해 알아보도록 하겠습니다. Prologue 참외는 한국에서 많이 재배되고 소비되는 열매로, 둥글고 조금 납작한 모양을 가진 과일입니다. 참외는 주로 여름철에 수확되며, 외부는 노란색이나 초록색이며 내부 과육은 백색입니다. 참외는 매우 달콤하고 상큼한 맛이 있습니다. 또한 수분과 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋습니다. 특히 노화 방지와 면역력 증강에 도움이 되는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. ..
2023. 4. 17.
