좋은 사과 고르는 법1 사과 효능, 영양성분, 사과 요리, 좋은 사과 고르는 법 아침엔 사과라는 말이 많이 유명할 정도로 사과는 건강과 밀접한 과일로 사랑받고 있습니다. 사과에 대해 자세하게 알아보고 더 건강하고 맛있게 먹는 방법에 대해 소개하겠습니다. 사과? 쌍떡잎식물 장미목 장미과 낙엽교목 실물인 사과나무의 열매로 한국에서는 예로부터 재래종인 능금을 재배했으며 고려 의종 때 쓰여진 라는 책에 '임금'으로 기술되어 있는 것이 사과에 대한 첫 기록이라고 합니다. 또한, 조선시대 라는 책에 재배법이 실린 것으로 확인되어 18세기 초에 재배가 성행한 것을 알 수 있습니다. 우리 나라에서 재배되고 있는 사과는 후지(부사) 사과가 70% 이상, 홍로 사과가 10% 정도를 차지하고 있습니다. 재래종인 능금은 멸종위기종으로 일반적으로 먹는 사과보다는 크기가 작도 신맛이 강해 생식용으로는 부적합.. 2024. 1. 7. 이전 1 다음 반응형
