송이버섯효능1 송이버섯 가격, 효능, 보관 방법, 활용 요리 소나무의 버섯이라는 송이버섯은 특유의 향과 풍미로 다양한 요리에서 활용되고 많은 사람들에게 사랑받는 식재료입니다. 양식이 어려워 자연산으로 채취하기 때문에 다른 버섯에 비해 비싼 이유 등 송이버섯에 대해 알아보겠습니다. 송이버섯 가격 송이버섯은 태백산맥을 낀 경상북도~강원특별자치도 등지에서 자라며 경북이 전국 송이 생산량의 70~90% 이상을 차지합니다. 다만 양식이 되지 않고, 수요에 비해 공급량이 떨어지기 때문에 일반 버섯에 비해 가격이 비쌉니다. 특히 매년 작황에 따라 가격 변동폭이 심한 편입니다. 특상품의 경우 입찰가가 kg당 50~60만원선으로 보면 되고, 특히 2023년 양양 송이의 경우 1등급 kg당 110만 원까지 오르기도 했습니다. 송이버섯 효능 송이버섯은 다른 버섯에 비해 섬유소가 많고.. 2023. 10. 26. 이전 1 다음 반응형
